Ingredients
Scale
- 230 g ungesalzene Butter, weich
- 250 g Zucker
- 2 große Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 340 g Weizenmehl
- 1/2 TL Backnatron
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 TL gemahlener Zimt
- 225 g Frischkäse, weich
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie ein Backblech vor.
- Mischen Sie die weiche Butter und den Zucker, bis die Mischung leicht und luftig ist, dann die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen.
- Kombinieren Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Backnatron, Backpulver, Salz und Zimt in einer separaten Schüssel.
- Bereiten Sie die Käsekuchenfüllung vor, indem Sie den Frischkäse, Zucker und Vanille glatt rühren.
- Formen Sie die Kekse, indem Sie Teigfladen erstellen, Füllung hinzufügen und zusammensetzen.
Notes
Die Kekse schmecken am besten frisch aus dem Ofen und können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg