Ingredients
Scale
- 230 g ungesalzene Butter, weich
- 250 g Zucker
- 2 große Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 340 g Weizenmehl
- 1/2 TL Backnatron
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 TL gemahlener Zimt
- 225 g Frischkäse, weich
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten: 175 °C.
- Teigmischung anrühren: Butter und Zucker cremig rühren, dann Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Trockene Zutaten kombinieren: Mehl, Backnatron, Backpulver, Salz und Zimt vermengen.
- Käsekuchenfüllung zubereiten: Frischkäse, Zucker und Vanille zusammenrühren.
- Kekse formen: Teigfladen erstellen, Füllung hinzufügen und zusammensetzen.
Notes
Wenn Sie keinen Frischkäse haben, können Sie auch Ricotta verwenden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg