Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 70 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 600 g Quark
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Mische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
- Schmelze die Butter und gib sie zur Mehlmischung.
- Füge die Eier hinzu und verrühre alles gründlich.
- Gib den Quark, Vanillezucker und Zimt dazu und verrühre bis die Masse schön cremig ist.
- Fette eine Springform ein und gieße den Teig hinein.
- Backe den Kuchen für etwa 45 Minuten oder bis er goldbraun ist.
- Lass den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Für extra Frische kannst du den Käsekuchen mit Sahne oder frischen Beeren servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 90mg