Ingredients
Scale
- 1 Tasse weiche Butter
- 2-3/4 Tassen Zucker, geteilt
- 4 große Eier, Raumtemperatur
- 2 EL Vanille-Extrakt
- 3 Tassen Mehl
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel die weiche Butter und 2 Tassen Zucker cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mixen Sie gut.
- Hinzufügen Sie den Vanille-Extrakt und vermengen Sie alles.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl und das Backpulver.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu der Buttermischung und rühren Sie gut.
- Verteilen Sie den restlichen Zucker auf der Oberfläche des Teigs.
- Füllen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und backen Sie ihn etwa 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und schneiden Sie ihn in großzügige Scheiben.
Notes
Verwenden Sie Margarine oder glutenfreie Mehlmischung für Variationen. Um den Kuchen frisch zu halten, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg