Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 50 ml Pflanzenöl
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 50 g Zucker (für die Zimt-Zucker-Mischung)
- 2 TL Zimt (für die Zimt-Zucker-Mischung)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Blech mit Backpapier aus.
- Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Vanillezucker.
- Schlage in einer anderen Schüssel das Ei und füge Milch und Öl dazu.
- Bring die feuchten Zutaten zu der Mehlmischung und vermische alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gib die geschmolzene Butter dazu und rühre gut um.
- Fülle den Teig in eine Donutform (oder forme sie selbst) und backe die Donuts für etwa 12-15 Minuten.
- Lass die Donuts etwas abkühlen.
- Mische in der Zwischenzeit den Zucker und Zimt für die Zuckermischung.
- Wälze die abgekühlten Donuts in der Zimt-Zucker-Mischung.
Notes
Die Donuts schmecken am besten frisch und leicht warm. Probier sie auch mit Sahne oder Schokoladensoße!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 donut
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg