Ingredients
Scale
- 2 3/4 Tassen Mehl
- 3/4 Tasse Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Backsoda
- 1 TL Salz
- 2 EL Zimt
- 1 Tasse 2% Milch
- 2 EL Zitronensaft
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Braunzucker
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite das Backblech vor.
- Kombiniere in einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten.
- Gib Milch und Zitronensaft in eine große Schüssel und lasse es 5 Minuten stehen.
- Kombiniere feuchte und trockene Zutaten, dabei nicht zu lange rühren.
- Mische Braunzucker, Zimt und Butter.
- Gebe den Teig ins Blech und dekoriere mit Zimt-Mischung.
- Backe alles für 50 Minuten im Ofen.
- Lasse das Ganze 5 Minuten abkühlen und stelle es dann auf ein Gitter.
Notes
Genieße die Zimtbrötchen warm mit Puderzucker oder kombiniere sie mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg