Ingredients
Scale
- 1 Stück Brioche-Brot
- 1 Stück ungesalzene Butter
- 1 Tasse Zucker
- 2,5 EL Zimt
- 6 große Eier
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Tasse Vanille-Creamer
- ⅛ TL Salz
- 6 Unzen Käse
- ½ Tasse Puderzucker
- ¼ Tasse Vanille-Creamer
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor und fetten Sie eine Auflaufform ein.
- Schneiden Sie das Brioche-Brot in Würfel und geben Sie es in die vorbereitete Form.
- Vermischen Sie den Zucker mit dem Zimt in einer Schüssel.
- In einer anderen Schüssel kombinieren Sie die Eier, Vollmilch, 1 Tasse Vanille-Creamer und das Salz. Gießen Sie diese Mischung über das Brot.
- Streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über das Brot und lassen Sie alles 30 Minuten ziehen.
- Backen Sie den Auflauf bei 190°C für etwa 45 Minuten, bis er goldbraun und fest ist.
Notes
Servieren Sie den Auflauf warm, garniert mit Puderzucker oder Ahornsirup. Er passt gut zu frischen Beeren oder Schlagsahne.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Brunch
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 24g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 180mg