Ingredients
Scale
- 600 g Kabeljaufilet
- 100 g Butter
- 2 Bio-Zitronen
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Instructions
- Heize die Pfanne auf mittlerer Hitze vor und gib etwas Olivenöl hinein.
- Würze die Kabeljaufilets mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Schneide die Zitrone in Scheiben und drücke den Saft einer halben Zitrone über den Fischfilets aus.
- Lege die Kabeljaufilets vorsichtig in die heiße Pfanne.
- Brate den Fisch für etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis er goldbraun ist.
- Schmelze die Butter in einer separaten kleinen Pfanne und füge die Zitronenscheiben hinzu.
- Gieße die Zitronenbutter über den braten Kabeljau und lass es kurz ziehen.
Notes
Serviere den Fisch mit frischem Brot und einem grünen Salat für eine perfekte Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg